“ทำไมฉันถึงอ้วนง่ายจัง” หลายคนอาจมีคำถามนี้เกิดขึ้นกับตัวเอง
บางคนอาจเคยสังเกตว่าแม้จะรับประทานอาหารเท่าๆ กับเพื่อนในวัยเดียวกัน
แต่ทำไมตนเองจึงมีน้ำหนักตัวเพิ่มและอ้วนง่ายกว่าเพื่อน
สาเหตุหลักก็เนื่องมาจากการเผาผลาญพลังงานของร่างกายแต่ละคนนั้นไม่เท่ากัน
โดยทั่วไปแล้วเมื่ออายุมากขึ้นร่างกายจะเผาผลาญพลังงานน้อยลงเรื่อยๆ
ทำให้เรามีโอกาสอ้วนได้ง่ายกว่าตอนเป็นวัยรุ่น แต่ก็มีบางคนที่อายุยังน้อย
แต่กลับมีระดับการเผาผลาญพลังงานต่ำเหมือนคนแก่
กินอะไรนิดหน่อยก็สะสมเป็นไขมันและอ้วนง่ายมาก
ในขณะที่บางคนกินเท่าไหร่ก็ไม่อ้วนแม้อายุมากแล้ว
เพราะร่างกายมีการเผาผลาญพลังงานสูงพอๆ กับเด็กวัยรุ่น
> นอนเร็วขึ้น
การศึกษาในประเทศฟินแลนด์ ได้ศึกษา ทดลองกับฝาแฝดสองคน
และพบว่า คนที่นอนน้อยกว่าและมีความเครียดมากขึ้น จะมีไขมันมากกว่าอีกคน ที่นอนมากกว่าและไม่ค่อยมีความเครียด
> กินโปรตีน
ร่างกายของคุณต้องการโปรตีนเพื่อรักษากล้ามเนื้อ
คุณต้องกินโปรตีนเพื่อให้กล้ามเนื้อคงอยู่ ควรเลือกกินโปรตีนประเภท ลีนโปรตีน
> เลือกผลิตภัณฑ์ออร์แกนิค
แน่นอนว่ามันไม่ง่ายเสมอไปที่จะหาซื้อ ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิค แต่มันก็ไม่ยากสำหรับคนรักสุขภาพจริงๆ และไม่อยากกินอะไรที่ปนเปื้อนสารเคมี ต่างๆ สารพิษที่ปนเปื้อนมานั้น อาจทำให้คุณลดน้ำหนักได้ยากขึ้น เพราะมันจะไปยุ่งเกี่ยวกับระบบเผาผลาญของคุณ> ลุกขึ้น ยืนขึ้น
ถ้าคุณนั่งทำงานเป็นเวลานานอาจจะทำให้รอบเอวคุณใหญ่ขึ้น นักวิจัยมหาลัยมิสซูรี
พบว่า ถ้าไม่มีการใช้งาน(4 ชั่วโมงหรือมากกว่า) จะทำให้
เอนไซม์ที่ควบคุมการเผาผลาญไขมันและคอเลสเตอรอล ค่อยๆ ปิดตัวลง เพื่อให้เอนไซม์ทำงานและเพิ่มการเผาผลาญไขมัน
คุณควรเลิกนั่งเป็นระยะเวลานาน ให้ลุกยืนขึ้นบ้าง
> ดื่มน้ำมากขึ้น
ดื่มน้ำมาก มีประโยชน์ เป็นสิ่งที่คนเรารู้กันดีอยู่แล้ว แต่บางคนอาจจะไม่รู้
ประโยชน์ของการดื่มน้ำมากๆ มีมากมายยกตัวอย่างเช่น ลดความอยากอาหารทำให้เรากินน้อยลงน้ำหนักก็ลดลง
ลดอาการปวดหัว ช่วยย่อยอาหาร ช่วยผิวใสสุขภาพดี และอีกมากมาย
> กินพริก
หลังจากร่างกายได้กินพริกหรือสารสกัดจากพริก
ร่างกายจะได้รับกรดแอสคอร์บิค จะทำให้ร่างกายเผาผลาญไขมันได้ดีขึ้น หากเรากินพริกหรือสารสกัดจากพริกและควบคุมอาหาร
ไม่กินอาหารขยะ จะทำให้เราลดน้ำหนักได้ผลดีขึ้น
> ไม่อดอาหารเช้า
การกินอาหารเช้าที่ดี
จะทำให้ระบบเผาผลาญอาหารของคุณทำงานได้ดีทั้งวัน คนที่มองข้ามและอดอาหารเช้าหรือทานอาหารเช้าน้อยๆ
มีแนวโน้มว่าจะเป็นโรคอ้วน
> ดื่มกาแฟหรือชา
คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง
ช่วยเร่งการเผาผลาญอาหาร ทำให้น้ำหนักคุณลด การดื่มกาแฟกับชา ไม่ควรมีน้ำตาลเข้ามาเกี่ยวข้อง
!
> กินอาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็ก
ธาตุเหล็กเป็นสิ่งที่จำเป็นในการนำออกซิเจนไปเลี้ยงเซลล์ต่างๆ
ของร่างกาย รวมถึงช่วยกล้ามเนื้อให้เผาผลาญไขมัน หอย เนื้อสัตว์ ถั่ว ธัญพืช ผักขม
เป็นแหล่งอาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็ก
> กินวิตามินดี
วิตามินดี
เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษาเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ แหล่งที่มาของวิตามินดี
ก็เช่น ปลาทูน่า นม ธัญพืช และไข่
> ดื่มนม
มีหลักฐานว่าถ้าขาดธาตุแคลเซียมซึ่งเป็นเรื่องธรรมดาในผู้หญิงหาลายคน
จะทำให้การเผาผลาญอาหารบางอย่างชะลอลง การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการบริโภคแคลเซียมผ่านนม
เช่น นมไขมันต่ำ และ โยเกร์ตไขมันต่ำ อาจลดการดูดซึมไขมันจากอาหารอื่นๆ
เรียบเรียง :
Timik
Credit: ข้อมูลบางส่วนจาก http://www.18fat.com
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น